HET VAK VAN DE SERVEERWAGEN

De taak van het serveerwagen-managen is een belangrijk onderdeel van iedere professionele catering. Het vereist niet alleen doordachte bewegingen, maar ook een juiste portie van inzicht. Een goed serveerwagen-manager kan de omgeving van een event substantieel beïnvloeden. De organisatie is essentieel. Precies werken met de serveerwagen, de lijnen